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「料理上手はモテ上手!ハートをつかむ男子料理」
http://www.food-sommelier.jp/column/menscooking/20110808.html
早いもので、すでに第三段!
先月のカツレツトマト丼に続きまして、今月は・・・
「肉汁たっぷりハンバーグ」
シンプルなハンバーグに、とろけるポーチドエッグをのせて、好きなグリル野菜を添えるシンプルなものにしました♪
基本さえ押さえれば、アレンジも簡単にできますからね!
薄くしてハンバーガーにしたり、中にチーズをたっぷり入れたり、デミグラスソースとマッシュルームで煮込んだり、大根おろしと紫蘇をたっぷりかけて和風にしたり、、、、
ハンバーグ最高!!
ですね。
というわけで、ぜひ作ってみてください♪
そして、相変わらず鏡リュウジ先生のコメントが秀逸なので、そちらも必見です!!
ciao♪