そこでステージのＭＣを務めてくださった食咲家・雅珠香（あすか）さんが、
ブログで非常に詳しくアップしてくださっています！
雅珠香さんは、すらりとした日本美人、おまけに博識で気さくという、
非の打ち所のない女性、、、初めての金沢でのデモは緊張しましたが、
雅珠香さんのおかげで楽しく進められる事ができました♪
そんなデモの様子を下記よりぜひご覧ください♪
http://ameblo.jp/shanti-sky/entry-11064103179.html
金沢は自然と文化にあふれている本当に素敵な町でしたが、それだけでなく、
温かい人達の暮らす町でした。
都市ガス展を開かれた金沢市企業局の方々、何から何までお世話してくださった
株式会社ヨシタデザインプランニングの葭田さん、ＭＣの雅珠香さん、行く先々
でお会いした優しい人々。。。。
初めてなのに家族のように接してくださり、１発で金沢が大好きになって
しまいました！
次は観光で行きたいと思います♪
さて。
最近のぽかぽか陽気とはうってかわって寒い本日。。。
こんな日は家にこもってワイン片手に簡単おつまみに限りますな♪
という、家飲み派のあなた！！
「料理上手はモテ上手！ハートをつかむ男子料理」
第５弾！！！
少ない材料で作れるシンプルなおつまみ３品！
今回のテーマは「定番プラス１品」
「ジャガイモ＋ブルーチーズ」
→とろけるチーズやマヨネーズ、バター等もおいしいですが、
ブルーチーズに変えると赤ワインにぴったりです。
「ツナマヨネーズ＋ブラックオリーブ」
→荒く刻んだブラックオリーブの油分がツナに加わり、
ジューシーな味わいになります。
「人参のサラダ＋クミン」
→クミンが入るだけで、お店の味に！
人参１本をぺろりと食べられるサラダです。
いつもの材料に１品加えて、お店の味に早変わり！
ちなみに、調理の流れを次のように行うと、短時間で３品が仕上がります。
「ジャガイモをラップに包み、レンジで加熱する。→人参を削り、
ドレッシングと合わせて冷蔵庫に入れる。→ツナとマヨネーズを
練り合わせ、きざんだオリーブを加える。→加熱したジャガイモに
切り目をいれ、チーズをのせ、オーブントースターでバケットと一緒に焼く。」
ぜひ試してみてください♪
ciao♪